Дача и дизайн

Портал о ландшафном дизайне и обустройстве дачного участка

Банановый десерт

Чтобы выбрать лучший сорт, необходимо определить качества, которые важны конкретно для вас. Как правило, для каждого огородника или дачника важны:

период созревания;урожайность;устойчивость к вирусам, болезням и понижению температуры;вкусовые качества.

Добиться стойкости к болезням можно, только выбрав гибриды. Опытные огородники давно поняли это, поэтому по статистике на рынке сегодня продается порядка 80% гибридов. Однако и сорта также неплохо растут.

Поговорим о ранних и скороспелых сортах сладкого перца, которые можно вырастить в открытом грунте. Для этого приведем список сортов и гибридов:

Ультраранние сорта перца сладкого. Ультраскороспелые и ранние сорта перцев: топ-20

Болгарский перец выращивают большинство дачников. Яркие, сочные плоды употребляют в свежем виде и используют для заготовок и приготовления блюд. Вырастить культуру можно в любом регионе, нужно лишь правильно подбирать сорта. Рассмотрим лучшие сорта сладкого (болгарского) перца по срокам созревания, вкусовым качествам и для разных способов посадки.

Преимущества выращивания сортов сладкого перца

Сладкий перец – однолетник. Многие дачники любят сами получать посевной материал для дальнейшего выращивания культуры. Это можно сделать только при выращивании сортов болгарского перца. От гибридных культур семена получаются неполноценными, они не воспроизводят характеристики и особенности родительского растения.

25 лучших сортов сладкого болгарского перца. 40 лучших сортов сладкого перца с описанием и характеристиками

Ни для кого не секрет, что болгарский сладкий перец чрезвычайно теплолюбив. Обычные, не ранние сорта перца, там, где лето короткое, просто не вызревают. Потому для зон рискованного земледелия с переменчивым и непредсказуемым сложным климатом приходится подбирать специальные ультраскороспелые сортовые и гибридные формы, имеющие укороченные сроки достижения спелости — 80-110 суток. Рассмотрим несколько самых ранних и востребованных среди овощеводов сортов сладкого перца, считающихся к тому же довольно непритязательными.

Ультраскороспелые и ранние сорта перцев. Лучшие ультраранние сорта перца

Какие еще качества присущи этому уникальному овощу? Плоды перца – настоящий поливитаминный концентрат. По содержанию витамина С и провитамина А перец занимает одно из первых мест среди овощей.

Несмотря на сладкий вкус, перец – настоящий рекордсмен по содержанию витамина С, которого в сочной мякоти больше, чем в плодах лимона – 350-400 мг и больше на 100 г сырой массы. Паприка содержит более 1000 мг витамина С на 100 г массы порошка. А благодаря каротиноидам и специальным Р-активным веществам аскорбиновая кислота в перце не разрушается даже в процессе термической обработки. Поэтому полезные свойства овоща сохраняются и в заготовленных на зиму баночках.

Самый сладкий перец в мире. Самый сладкий на планете - перец Палермо Этот сорт перца можно смело назвать мировым шедевром.