15 лучших сортов сладкого перца для открытого грунта. Как выбрать подходящий сорт сладкого перца?

15 лучших сортов сладкого перца для открытого грунта. Как выбрать подходящий сорт сладкого перца?

1. Гибрид или сорт. Если на упаковке стоит пометка «F1», то перед вами гибрид. Такие семена имеют более высокую урожайность и крупные плоды. Также перец-гибрид имеет лучшие вкусовые качества и хороший иммунитет к заболеваниям и вредителям, что не скажешь о сортовых разновидностях. Зато чистые сорта можно использовать для воспроизводства семян.
2. Вид плода. Этот критерий включает в себе желаемый цвет, размер и форму будущего плода. Они могут быть различными: цилиндрическими или овальными, шарообразными или кубовидными, удлинёнными или конусовидными. Описание плода, как правило, представлено на упаковке. Окрас меняется в зависимости от степени зрелости плода, поэтому перец является технически зрелым, будучи ещё зелёным. Но среди потребителей широким спросом пользуются красноплодные (Илья Муромец, Алёша Попович, Красный слон, Ласточка) и желтоплодные (Раиса, Изабелла, Индало, Катюша) сорта.
3. Срок созревания. Всего существует три категории: раннеспелые (созревание 80-100 дней — Добрыня Никитич, Белоснежка, Оранжевое чудо, Кардинал, Ласточка), среднеспелые (115-130 дней — Прометей, Максим, Маркони, Белозерка, Витамин), позднеспелые (до 140 дней — Золотая медаль, Ночка). Оптимальное решение — выращивать сразу три вида перца, чтобы собирать плоды на протяжении всего сезона.
4. Условия выращивания. Как уже было сказано ранее, перец — культура, которая любит тепло. Именно поэтому его чаще всего высаживают в теплицах или пленочных укрытиях (Раиса, Какаду, Барон). Безусловно, на рынке есть сорта и для открытого грунта, но, как правило, они нуждаются в более тщательном и деликатном уходе. Можно выбрать универсальный сорт, который подойдёт и для теплицы, и для открытого грунта (Атлант, Бодрость, Изабелла, Подарок Молдовы). В ассортименте также можно встретить сорта, предназначенные для выращивания в домашних условиях, например, на балконе (Лисичка, Карлик, Ласточка, Медаль, Карат, Винни Пух).

Ранние сорта сладкого перца для открытого грунта. Ультраскороспелые и ранние сорта перцев: топ-20

Ранние сорта перца прежде всего выведены для холодных регионов с непродолжительным летом, где могут не успеть вызреть позднеспелые культивары на грядках под открытым небом. Их можно посеять позже, чем обычные сорта, но получить урожай значительно раньше.

Среди опытных огородников зарекомендовали себя такие скороспелые и неприхотливые сорта, как перец Белозерка и Ласточка. Однако существует множество новых и не очень известных видов, которые по характеристикам во многом превосходят эти проверенные временем сорта.

Суперскороспелые культивары

К ультраранним сортам перца причисляют пасленовые культуры, отдающие урожай через 3-3,5 месяцев с начала вегетации. Ниже представлены лучшие скороспелые виды, предназначенные для культивирования на открытых земельных участках и под укрытиями. Период созревания указан при достижении овощами технической (молочной) спелости. Это означает, что они достигли размеров, характерных для сорта, но еще не полностью поспели. Несмотря на это их можно срывать с кустов и употреблять в пищу.

Румяные щечки

К ультраскороспелым сортам перца относится Румяные щёчки. Снимать плоды с кустов можно спустя 75-80 суток. Ранний культивар хорошо себя чувствует в любых условиях выращивания: будь то открытые грядки или земельные участки с укрытием.

При неполной спелости овощи имеют желто-оранжевый окрас с небольшим румянцем, за счет чего сорт и получил такое интересное название. При полном созревании цвет кожуры сменяется на темно-красный.

Масса одного экземпляра варьирует от 80 до 100 гр., толстостенность на уровне 5-7 мм. С одного куста можно получить до 1,5 кг урожая. Среднерослый стебель не вырастает более 80 см в высоту.

Здоровье

Сладкий перец Здоровье относится к самым ранним сортам. Подходит для земельных участков с защитными укрытиями. Перчик достигает технической зрелости за 3 месяца после всходов.

Куст высотой 140-170 см, полураскидистый. Растение не подвержено вершинной гнили.

Овощи небольшие, конусовидные весом 50 гр., толстостенностью не выделяются, которая находится в пределах 4 мм.

Рекомендовано выращивание на шпалере с формировкой в 2 стебля. С 1 кв. м. в среднем получают 10 кг овощей.

Особенностью раннего и урожайного культивара является нетребовательность к свету. Поэтому он подходит для посадки в местах, где солнечные лучи редкие гости.

Египетская сила

Ультраранний холодостойкий представитель паслёновых, культивируемый в открытом и защищенном грунте. До наступления технической спелости проходит 3 месяца с момента вегетационного периода.

Низкорослый раскидистый куст вырастает до 50 см в высоту. Египетская сила имеет хорошую устойчивость к основным болезням паслёновых .

Плоды отличаются толстостенностью (0,8-1 см), компактной конусовидной формой, весят порядка 130 гр. Зрелые перчики очень вкусные, сладкие, сочные и ароматные.

Орленок

Для умеренного климата вполне подойдет скороспелый Орленок. Он достаточно хорошо чувствует себя в открытом грунте. Первые «орлята» достигают технической зрелости спустя 97-107 дней.

Орленок отличается обильным плодоношением и неприхотливостью к условиям выращивания. Пасленовый представитель редко имеет проблемы, свойственные этой культуре, за счет стойкого иммунитета.

Кустики растения компактные, не превышают 30-40 см, имеют букетное расположение плодов. Перцы конусовидной формы имеют достаточно крупные размеры (в среднем 100 гр.) и стенки толщиной до 0,5 см.

Венти

Ультраскороспелый сорт Венти гарантированно вызревает даже на незащищенных укрытиями грядках в местностях с коротким и недружелюбным летом. Некоторые огородники культивируют его в условиях теплицы, получая богатый урожай со стабильным плодоношением.

Стадия молочной спелости наступает через 95-100 суток, после того как появятся сеянцы на поверхности рассадного грунта.

Растение небольшое, не превышающее в высоту 55 см. Перцы конической формы в длину достигают 15 см, а в весе набирают примерно 100-110 гр.

Ранний культивар отличается от себе подобных ремонтантностью. Это означает, что растение способно неоднократно плодоносить в течение одного сезона.

Факир

Очень раннеспелый сорт перцев Факир выведен западно-сибирскими селекционерами. Специально создан для сибирского лета с целью культивирования в грунте открытого и закрытого типа.

Первые овощи можно собирать спустя 90-100 дней, отсчет традиционно ведут с момента появления всходов.

Факир отлично переносит низкие температуры, обладает хорошей устойчивостью к вирусу мозаики и фузариозу.

Источник: https://dachadesign.info/novosti/sorta-sladkogo-perca-dlya-otkrytogo-grunta-sladkiy-perec-rannespelyh-sortov

Самые урожайные сорта перца болгарского не требующие формирования. Лучшие сорта семян перцев на 2023 год: описание и фото урожайных сортов сладкого перца

Самые урожайные сорта семян перцев на 2023 год для теплицы и открытого грунта. Мы собрали для вас лучшие сорта перцев. Дали писания и фото лучших сортов сладкого перца. Для  повышения урожайности, нужно подобрать самые урожайные сорта болгарского перца.

Чтобы получить хороший урожай, необходимо правильно выбрать сорта семян перца. В этой статье мы рассмотрим лучшие сорта семян перцев, которые помогут вам вырастить крепкие, здоровые растения с богатым урожаем.

Перец сорта Богатырь Русский огород

Среднеспелый (115-130 дней) сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение высокорослое, раскидистое, высотой 55-70 см. Плоды висячие, конусовидные, слегка ребристые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической– красные, массой 100-120 г. Толщина стенки 5-6 мм. Вкус сладкий, сочный.

Ценность сорта: устойчивость к вертициллёзному увяданию и вершинной гнили плодов, стабильная урожайность, выравненность и транспортабельность плодов. Рекомендуется для употребления в свежем виде, домашней кулинарии и консервирования.

Перец сорта Калифорнийское чудо Русский огород

Среднеранний сорт: от всходов до технической спелости – 115-150 дней. Растение высотой 65-70, довольно компактное. Плоды кубовидные, размером 9 х 10 см, состоят из 4-х долек, в технической стадии – зеленые, в биологической – красные. Стенка толстая, сочная, толщиной 5-6 мм.

Сорт пригоден для весеннего производства в пленочных теплицах, туннелях и для выращивания в открытом грунте.

Перец сорта Веста F1 Партнер

Раннеспелый гибрид. От высадки рассады до созревания плодов 65-70 дней. Растение сильное, открытого типа, среднеоблиственное. Плоды конусовидно-пирамидальные, размером 7х14 см, массой 130-160 гр., 3-4 камерные, в технической спелости светло-зеленой окраски, в биологической красные, гладкие, глянцевые, плотные, толщина стенки 6-7 мм. Вкусовые и товарные качества отличные.

Гибрид отличается высокой интенсивностью завязывания плодов. Устойчив к вирусу табачной мозаики рас 0-2 и черной бактериальной пятнистости рас 1-3. Рекомендуется для выращивания в открытом и защищенном грунте. При температуре 25-28 С, семена прорастают на 15-ый день. Высевают только пророщенные семена. Рекомендуем использовать для свежего потребления, домашней кулинарии и переработки. Урожайность в открытом грунте 5-6 кг/м2, в защищенном 7-9 кг/м2.

Перец сорта Аллар F1 Партнер

Раннеспелый превосходный гибрид. От всходов до технической спелости 90-110 дней. Плод красивый, кубовидной формы, плотный крупный, оранжевого цвета, диаметр 9-10см, толщиной стенки 7-9 мм, массой 200-240г, Высокие вкусовые качества. Характеризуется длительным периодом плодоношения. Имеет высокую степень устойчивости к вирусу табачной мозаики.

При температуре 25-28 С, семена прорастают на 15-й день. Высевать только пророщенные семена. Рекомендуем выращивать в любых типах укрывных сооружений и открытом грунте. Схема посадки 3 растения/м2. Урожайность около 14кг/м2.

Перец сорта Партнер F1 Партнер

Гибрид среднеспелый. От высадки рассады до созревания плодов 75-80 дней, растение мощное, благодаря хорошо развитой корневой системе без затруднений переносит неблагоприятные условия. Высота растения 120-140 см. Плоды кубовидной формы, ярко красного цвета, крупные, длиной 12 см, диаметром 9 см, массой 190-220 г, с толщиной стенки до 12 мм.

Плоды обладают превосходными товарными качествами, великолепно подходят для приготовления лечо и потребления в свежем виде. При температуре 25-28°C, семена прорастают на 15-й день. Гибрид устойчив к вершинной гнили плодов, вирусу табачной мозаики. Высевать только пророщенные семена. Плотность посадки 3-4 растения/м2. Урожайность в открытом грунте более 8 кг/м2, в защищенном около 14 кг/м2.

Перец сорта ДЖЕМИНИ F1 Престиж семена

Раннеспелый, чрезвычайно продуктивный гибрид. От всходов до технической спелости 85-90 дней.

Растение среднерослое, компактное, высотой до 60 см, одновременно формирует до 10 плодов-«близнецов» внушительных размеров. Плоды красивой удлиненно-кубовидной формы, до 18 см длиной, гладкие и блестящие, массой 200-250 г, в технической спелости

темно-зеленые, в биологической — ярко-желтые. Толщина мясистой стенки 5,5 -7 мм. Вкусовые качества отличные, товарность высокая. Отмечается хорошая облиственность, которая защищает плоды от солнечных ожогов. Устойчив к стрессовым и неблагоприятным погодным условиям, поэтому подходит для выращивания в регионах с прохладным и коротким летом.

При температуре +25+28°C семена прорастают на 10-й день. Высевать только пророщенные семена. У Джемини F1 высокий иммунитет к основным заболеваниям перца на всех этапах роста, в том числе и к вирусу картофеля. Подходит для консервирования, домашней кулинарии и свежего потребления. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах. Плотность посадки 3-4 растения/м2. Урожайность в открытом грунте 4,0-5,0 кг/м2, в защищённом – 7,0-9,0 кг/м2.

Лучшие сорта перца для открытого грунта в подмосковье. 10 лучших сортов сладкого перца для Подмосковья. Какие сорта перца самые урожайные для открытого грунта в подмосковье?

При выборе гибридов для выращивания в Подмосковье следует руководствоваться оценками опытных садоводов. Следует также помнить, что гибриды, в отличие от сортов перца, не могут быть использованы для производства семян.

Посадка, выращивание и уход за перцем в открытом грунте в Подмосковье, лучшие сорта

Каждый овощевод старается вырастить на огороде перец. Растение возникло на Юге. Тем не менее, селекционеры сделали все возможное, чтобы перец плодоносил в холодном климате. Выращивание перца в открытом грунте в Подмосковье не считается сложным. Чтобы выращивание давало урожай, сорта должны быть подобраны для конкретной местности.

В Московской области лето длится 90 дней или 3 месяца. Температура воздуха в этот период составляет от +16 до +22 градусов. Дневной свет длится от 14 до 17 часов. Влажность воздуха составляет около 78%.

Для успешного выращивания перца необходимы следующие условия:

• Размещение корней на глубине от 20 до 30 см при поливе,
• температура от +20 до +27 градусов,
• достаточное количество удобрений,
• участок земли с питательными веществами.
• Характеристики перца указывают на то, что его можно выращивать в Московской области. Выращивание на открытом воздухе требует временного использования защитной пленки.
• Выращивание перца начинается с выбора подходящего сорта. Выращивание овощей характеризуется длительным вегетационным периодом. Для очень спелых плодов 95 дней и для поздних плодов 150 дней. Посадка 8-недельных саженцев позволит сделать образцы с вегетационным периодом 140 дней и менее пригодными для Московской области. Лучшие сорта перца — ранние и полузрелые.

Сорт характеризуется хорошей адаптивностью, особенно для выращивания в Подмосковье. Колобок нетребователен в уходе и хорошо переносит перепады температур. При минимальных условиях перец плодоносит в течение 8 недель после пересадки побегов на постоянное место.

Подбираем сорт для открытого грунта

Растение приносит ярко-красные овощи. Они имеют шарообразную форму и толстый слой мякоти. Они подходят не только для приготовления свежих блюд, но и для консервирования. Это искалеченный кустарник, который не нужно подвязывать.

Колобок

Раннеспелый гибрид, приносящий крупные плоды. Перцы, собранные с куста, весят 250-300 грамм. Благодаря своему привлекательному внешнему виду она привлекает внимание на любой тарелке. Толщина стенки составляет 7 мм или более.

Высадка рассады в грядки производится на 50-65-й день. Рекомендуется пересаживать рассаду до середины апреля. Таким образом, садовод получит первый урожай в июне. Если растение не нуждается в пространстве и поливе, один человек может собрать 7-8 кг перца с одного куста.

Монтеро

Сорт перца с отличным внешним видом и вкусом. Иммунная система устойчива к вирусным и грибковым заболеваниям. Плоды имеют форму призмы и темно-красный цвет. Ранний гибрид достигает высоты 1,5 м.

Благодаря своим биологическим свойствам, сорт обеспечивает стабильное плодоношение даже при неблагоприятных условиях. Созревает рано, плоды появляются на 40-45-й день после пересадки побегов на грядку. Эдино не боится перепадов температуры.

Ариес

Хотя кусты не очень высокие, их нужно подвязывать. Расстояние между посаженными кустами должно быть не менее 40 см. Каждый куст дает до 4 кг продукта за сезон.

Едино

Спелые перцы имеют коническую и удлиненную форму. Цвет мякоти темно-красный. Вес плодов сдерживает растение. Тополь используется в качестве ингредиента в свежих салатах, в жареном виде и в консервах.

Кустарник высотой 1,5 м, с небольшими серединками. Ветвление низкое, хотя кустарник кажется компактным, несмотря на свою обширность. Конусообразные красные плоды очень сочные и вкусные. Меркурий устойчив к вирусу табачной мозаики.

Тополин

Семена высевают на пригородные грядки в конце февраля. Виктория имеет средний срок годности. В мае рассаду высаживают в открытый грунт, а первые перцы можно будет попробовать в последнюю неделю июля.

Меркурий

Семена высаживают в грунт в конце февраля — начале марта. Перед высадкой растений в открытый грунт у них было достаточно времени для нормального роста и плодоношения.

Виктория

Если вы хотите выращивать перец в тепличных условиях, то семена следует высевать еще раньше.

Ультраранние сорта перца сладкого. Сортовой перец или гибридный?

Сорт перца – посадочный материал, полученный в результате отбора. Он уже приспособлен и адаптирован под конкретные климатические условия и регионы, в которых может «показать себя полностью».

После сбора урожая и отбора семян получаются сорта с аналогичными свойствами, и перцы, выращенные из них, будут иметь такой же вкус, параметры, внешний вид и другие элементы. То есть, с таких перцев собираются семена.

Так, после отбора лучших плодов и извлечения с них семян, мы абсолютно бесплатно получаем посадочный материал. Именно поэтому профессиональные огородники и начинающие садоводы стремятся получить урожай как можно обильнее.

Вывод – такие сорта наиболее оптимальны для условий в нашей стране, чем иностранные. Но, во время холодной поры года этим сортам необходимо обеспечить дополнительное тепло, а также соблюдать все рекомендации касаемо ухода за растениями.

Более того, важно помнить, что перцы, которые растут на огороде дадут не такой обильный урожай, как «тепличные растения». Хотя, есть масса тонкостей и хитростей, которые помогут садоводам-новичкам.

Гибриды же получаются в результате скрещивания различных сортов. На пачках с семенами они дополнительно маркируются «F1». Такие семечки высокоурожайные, отличаются большими размерами плодов и отличными вкусовыми качествами.

Их кусты имеют небольшой размер, что позволяет обеспечить более простой уход за растениями. Также, они стойко переносят какие-либо трудные условия развития, и не подвержены вредителям и заболеваниям.

Но, чтобы вырастить хороший «гибридный урожай», нужно использовать более качественные, профессиональные приемы агротехники. С гибридов, кстати, семена не собираются, так как их генетика будет совершенно другой.

Поэтому, на следующий сезон придется закупать новые партии семян, а их стоимость на рынке куда выше, нежели у сортового вида перца.

Низкорослые перцы для открытого грунта. Преимущества низкорослых сортов

Перец – теплолюбив и достаточно капризен, и хотя его агротехника не особо сложная, получить хороший урожай в суровых условиях многих российских регионов удается не каждому. Низкорослые сорта хороши тем, что требуют минимум ухода, при этом не нуждаются в формировании кустов. Для многих огородников именно формирование растений вызывает определенные сложности, а при выращивании индетерминантых сортов всю эту «науку» надо знать.

С детерминантными перцами гораздо проще, так как их невысокие кустики внизу имеют не ветвящийся стебель, а это значительно облегчает уход. К преимуществам также отнесем:

• компактность растений;
• возможность высаживать на одном квадратном метре большое количество кустов;
• холодостойкость;
• устойчивость к болезням.

Главный отличительный признак этих перцев – небольшая высота растений, что дает возможность выращивать их в открытом грунте, разнообразных туннелях, парниках. Сегодня селекция в группе перцев детерминантного типа ведется с упором на получение крупноплодных плодов, штамбовый вид кустов. Также селекционеры стараются расширить спектр окрасок и плодов таких перцев, ну и, конечно же, увеличить урожайность.

Уже не удивляют сорт и гибриды низкорослых перцев с крупными толстостенными плодами, большим количеством плодов на кустике. В силу особенностей самих растений, у таких перцев невозможно получить урожай, как у индетов (высота куста дает о себе знать), так как кистей получается меньше, период плодоношения короче.

Но зато такие сорта позволяют в очень ранние сроки (что немаловажно для российских огородников) в условиях короткого лета получить вкусные плоды. Многие дачники имеют очень небольшие по площади участки, а вырастить хочется многое

И здесь компактные детерминантные сорта сладкого перца будут отличным выбором, тем более для них всегда можно соорудить укрытие прямо на грядке (дуги с пленкой или нетканым материалом).

Источник: https://dachadesign.info/stati/rannespelye-sorta-bolgarskogo-perca-dlya-otkrytogo-grunta-luchshie-rannie-sorta-dlya-otkrytogo